23.05.2017,10:15—12:15
Hinschauen #2:
Bio-Eier vom Fliessband
Wir wissen es alle: auch ein Bio-Ei wird nur noch selten von Hand aus dem Stroh geholt und liebevoll in die Schachtel gebettet. Trotz idyllischer Werbebilder und Wunschdenken ist die auch die Bio-Eierproduktion hochindustrialisiert. Nur unter Einsatz von ausgeklügelter Technik, Infrastruktur und Logistik kann ein Bio-Ei heute für den Preis von 80 Rappen produziert werden.
Die Firma Hosberg AG in Rüti ist seit Jahren Marktführerin in der Schweizer Bio-Eier-Vermarktung für den Grosshandel und die Gastronomie. In einer zweistündigen Betriebsführung bekommen wir einen Enblick in Produktion und Vertrieb von Eiern und Eiprodukten.
Treffpunkt: Rüti ZH Bahnhof, im Bus 885 Richtung Laupen, Abfahrt 10 Uhr (dies ist der direkte Anschluss an die S5, 9.25 Uhr ab Zürich HB) oder direkt vor Ort: Hosberg AG, Neuhofstrasse 12, 8630 Rüti
Hosberg AG, Neuhofstrasse 12 ,Rüti
Gerne nehmen wir für diesen Anlass Deine Anmeldung entgegen: