Es wird gut

Medienspiegel

Alle reden über Food, sie übers Essen
von Thomas Zemp
Tages-Anzeiger, 26.04.2017

Neues Online-Magazin will kulinarischen Diskurs aufmischen
von Raphael Waldvogel
Klein Report, 27.04.2017

«Wir reden nicht über ‹Food›, sondern erzählen die relevanten Geschichten vom Essen.»
von Simon Jacoby
Tsüri, 05.05.2017

Es wird gut – dank Crowdfunding zm Magazin
von Lea Aeschlimann
Lunchgate, 08.05.2017

Über 20 Restaurants setzen sich für neues Magazin ein
von Sarah Sidler
Hotellerie Gastronomie Zeitung, 10.05.2017

Vom Abfall zur Delikatesse
von Alexander Kühn
Tages-Anzeiger, 11.05.2017

All you can read
Christian Seiler
Das Magazin, Nr. 19/2017

5 Franken für ein Ei
Thomas Zemp
Tages-Anzeiger, 15.05.2017

Neues Kulinarik-Magazin «gut»
Maja Brunner
SRF 1, Sendung «À Point», 25.05.2017

Edition gut

Aus Anlass des Festival-Mottos «Ei» haben wir eine Auswahl von Produkten von ausgesuchten Produzenten zusammengestellt, die in beschränkter Stückzahl erhältlich sind. Diese können bei uns an der Anwandstrasse 67 von Mittwoch bis Freitag, jeweils am Nachmittag gekauft werden.

«gut» präsentiert: Festival vom Essen

Medienspiegel

Festival vom Essen

03.05.2017,12:15Mittagstisch #1:

Tagliatelle all'uovo

03.05.2017,19:00

Stammtisch Slow Food Youth

04.05.2017,18:00—22:00Anwandbar #1:

Eier, Kunst & Cocktails

07.05.2017,12:30Sonntags #1:

Le Grand Déjeuner

08.05.2017,18:00—19:00Werkstatt #1:

Pasta all'uovo fatta a mano

10.05.2017,12:15Mittagstisch #2:

Spargel & Ei

11.05.2017,18:00—22:00Anwandbar #2:

Buttermilk Fried Chicken & Milkshakes

12.05.2017,18:00Tafelrunde #1:

Jakob & «gut»

14.05.2017,14:00—17:00Werkstatt #2:

Suppenhuhn & Hühnersuppe

16.05.2017,18:30Tafelrunde #2:

Gamper & «gut»

17.05.2017,12:15Mittagstisch #3:

Margaretha Jüngling kocht

17.05.2017,19:00—21:00Gespräch und Workshop:

Leserbrief 3.0

18.05.2017,18:00—22:00Anwandbar #3:

Galettes & Cidre

20.05.2017,18:00Tafelrunde #3:

Chnächt & «gut»

21.05.2017,10:00—12:30Hinschauen #1:

«Die Geschichte von Huhn und Ei braucht ein neues Kapitel»

21.05.2017,13:00—14:00Lesung:

Tim Krohn liest «Das Ei»

23.05.2017,10:15—12:15Hinschauen #2:

Bio-Eier vom Fliessband

24.05.2017,12:15Mittagstisch #4:

Risotto al brodo di gallina

25.05.2017,18:00—22:00Anwandbar #4:

Scotch Eggs & Beer

28.05.2017,11:00—13:00Sonntags #2:

Geile Eier

«gut» & … servieren

Mesa ZürichStucki BaselSpitz ZürichMitsu ZürichApfelgold BernHardhof Zürich

Mesa ZürichStucki BaselCoffee ZürichMarkthalle ZürichSchloss Wartegg SGVereinigung ZürichSpitz ZürichMitsu ZürichApfelgold Bern

Mesa ZürichMetzg ZürichEquiTable ZürichItalia ZürichZiegelhütte ZürichSpitz ZürichMitsu ZürichApfelgold Bern

Franz ZürichSpitz ZürichBar Basso ZürichMetzg ZürichHopfenkranz LuzernMitsu ZürichApfelgold Bern

Edition gut

z.B.: Hühnerbouillon

03.05.2017,12:15
Mittagstisch #1:

04.05.2017,18:00—22:00
Anwandbar #1:

07.05.2017,12:30
Sonntags #1:

08.05.2017,18:00—19:00
Werkstatt #1:

10.05.2017,12:15
Mittagstisch #2:

11.05.2017,18:00—22:00
Anwandbar #2:

12.05.2017,18:00
Tafelrunde #1:

14.05.2017,14:00—17:00
Werkstatt #2:

16.05.2017,18:30
Tafelrunde #2:

17.05.2017,12:15
Mittagstisch #3:

17.05.2017,19:00—21:00
Gespräch und Workshop:

18.05.2017,18:00—22:00
Anwandbar #3:

20.05.2017,18:00
Tafelrunde #3:

21.05.2017,10:00—12:30
Hinschauen #1:

21.05.2017,13:00—14:00
Lesung:

23.05.2017,10:15—12:15
Hinschauen #2:

24.05.2017,12:15
Mittagstisch #4:

25.05.2017,18:00—22:00
Anwandbar #4:

28.05.2017,11:00—13:00
Sonntags #2:

Mesa Zürich
Stucki Basel
Spitz Zürich
Mitsu Zürich
Apfelgold Bern
Hardhof Zürich

Mesa Zürich
Stucki Basel
Coffee Zürich
Markthalle Zürich
Schloss Wartegg SG
Vereinigung Zürich
Spitz Zürich
Mitsu Zürich
Apfelgold Bern

Mesa Zürich
Metzg Zürich
EquiTable Zürich
Italia Zürich
Ziegelhütte Zürich
Spitz Zürich
Mitsu Zürich
Apfelgold Bern

Franz Zürich
Spitz Zürich
Bar Basso Zürich
Metzg Zürich
Hopfenkranz Luzern
Mitsu Zürich
Apfelgold Bern